טוען...

Food science: an ecological approach

מידע ביבליוגרפי
מחברים אחרים:	Edelstein Sari
פורמט:	Printed Book
יצא לאור:	Burlington Jones & Bartlett Learning 2014
נושאים:	Natural environment Sensory evaluation Meat Poultry and fish Vegetarianism

תיאור
תיאור פיזי:	xxv, 553 Pages
ISBN:	9781449694777

פריטים דומים