Controlled atmosphere storage of fruits and vegetables

other_versions_link
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Thompson, A. K.
Định dạng: eBook
Được phát hành: UK CAB International 2010
Phiên bản:Second edition.
Những chủ đề:
Fruit
Vegetables
Protective atmospheres.
Horticultural Crops, (New March 2000)
Plant Physiology and Biochemistry.
Plant Production.
Crop Produce.
Food Storage and Preservation.
Storage Problems and Pests of Food.
Food Composition and Quality.
Controlled atmosphere storage.
Controlled atmospheres.
Crop quality.
Flavour.
Fruits.
Harvesting.
Modified atmosphere storage.
Packaging.
Plant diseases.
Plant pathogens.
Postharvest decay.
Postharvest physiology.
Stored products pests.
Transport.
Vegetables.
Truy cập trực tuyến:http://dx.doi.org/10.1079/9781845936464.0000

Internet

http://dx.doi.org/10.1079/9781845936464.0000

Kerala Agricultural University

Chi tiết quỹ từ Kerala Agricultural University
Số hiệu: 635.046 8
Sao chép EB Trạng thái trực tiếp không khả dụng

Những quyển sách tương tự