טוען...

Controlled atmosphere storage of fruits and vegetables

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Thompson, A. K.
פורמט:	ספר אלקטרוני
יצא לאור:	UK CAB International 2010
מהדורה:	Second edition.
נושאים:	Fruit Vegetables Protective atmospheres. Horticultural Crops, (New March 2000) Plant Physiology and Biochemistry. Plant Production. Crop Produce. Food Storage and Preservation. Storage Problems and Pests of Food. Food Composition and Quality. Controlled atmosphere storage. Controlled atmospheres. Crop quality. Flavour. Fruits. Harvesting. Modified atmosphere storage. Packaging. Plant diseases. Plant pathogens. Postharvest decay. Postharvest physiology. Stored products pests. Transport. Vegetables.
גישה מקוונת:	http://dx.doi.org/10.1079/9781845936464.0000

פרטי מלאי ספרים מ Kerala Agricultural University
סימן המיקום:	635.046 8
עותק EB	סטטוס עדכני לא זמין

פריטים דומים