טוען...

Food biodeterioration and preservation

מידע ביבליוגרפי
מחברים אחרים:	Tucker, Gray S
פורמט:	Printed Book
יצא לאור:	New Delhi Blackwell Publishing 2008
נושאים:	Thermal processing Food chilling Freezing Hurdle techniques Modified atmosphere packaging(MAP)

פרטי מלאי ספרים מ Kerala Agricultural University
סימן המיקום:	664.028 TUC/FO
עותק	סטטוס עדכני לא זמין

פריטים דומים