تحميل...

Food biodeterioration and preservation

التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلفون آخرون:	Tucker, Gray S
التنسيق:	Printed Book
منشور في:	New Delhi Blackwell Publishing 2008
الموضوعات:	Thermal processing Food chilling Freezing Hurdle techniques Modified atmosphere packaging(MAP)

تفاصيل المقتنيات من Kerala Agricultural University
رقم الطلب:	664.028 TUC/FO
النسخة	الحالة المباشرة غير متاحة

مواد مشابهة