Bakery Science And Cereal Technology

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Khetarpaul,Neelam
Natura: Printed Book
Pubblicazione: New Delhi Daya Publishing House A Division of Astral international (p) Ltd 2013
Soggetti:
Impotance of cereals
Processing of Oats
Processing of Barley
Milling of Wheat
peocessing of Maize

Kerala Agricultural University

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Collocazione: 664.752 KHE/BA
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