Food processing technologies, co-product utilization and quality assurance

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Manikantan, M R
Weitere Verfasser: Mridula, D, Patil, R T
Format: Printed Book
Sprache:Undetermined
English
Veröffentlicht: Delhi Satish serial 2012
Schlagworte:
Food processing
Beschreibung
Beschreibung:631
ISBN:9789381226162

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