Stewart, G. F. (1973). Introduction to food science and technology. Academic press.
Styl ChicagoStewart, G F. Introduction to Food Science and Technology. New York: Academic press, 1973.
Citace podle MLAStewart, G F. Introduction to Food Science and Technology. Academic press, 1973.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..