טוען...

QR Code

Standards, principles and techniques in quantity food production

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Kotschevar, L H
פורמט:	Printed Book
שפה:	Undetermined English
יצא לאור:	Boston Cahners Books International 1974
מהדורה:	3
נושאים:	Homescience

פריטים דומים

Quantity food purchasing
מאת: Kotschevar, L H
יצא לאור: (1975)

Quantity food purchasing
מאת: Kotschevar, L H
יצא לאור: (1975)

Quantity food sanitation
מאת: Longree, K
יצא לאור: (1972)

Standards, Principles and Techniques in quantity food Production
מאת: Kotschevar
יצא לאור: (1966)

Standards, principles and techniques in quantity food production
מאת: Kotschevar, Lendal H

Quantity cooking
מאת: Mario, T
יצא לאור: (1978)

Food standards committee report on water in food
מאת: Ministry of Agriculture, Fisheries &Foods
יצא לאור: (1978)

Food standards committee report on novel protein foods
מאת: Ward, A G
יצא לאור: (1975)

Technology of food products
מאת: Goel, R.K

Technology of food products
מאת: Goel, R.K

Technology of food products
מאת: Goel, R.K

Technology of food products
מאת: Goel, R.K

Nutritional standards and methods of evalution for food legume breeders
מאת: Hulseq, J H
יצא לאור: (1977)

Labouratory techniques in food analysis
מאת: Pearson, D
יצא לאור: (1975)

Food products formulary V.1
מאת: Komarik, S L
יצא לאור: (1974)

Principles of food chemistry
מאת: De Man, J M
יצא לאור: (1976)

Principles of food chemistry
מאת: DE Man, J M
יצא לאור: (1976)

Engineering for diary and food products
מאת: Farrall, A W
יצא לאור: (1967)

Principles of food science part 2: physical principles of food preservation
מאת: Karel, M
יצא לאור: (1978)

Principles of sensory evalution of food
מאת: Amerine, M A
יצא לאור: (1965)

Food chemistry
מאת: Meyer, L H
יצא לאור: (1973)

Food chemistry
מאת: Meyer, L H
יצא לאור: (1973)

Principles of food science part 1 :food chemistry
מאת: Fennama, O R
יצא לאור: (1976)

Food products formulary V.3
מאת: Tressler, D K

Food products formulary V.3
מאת: Tressler, D K
יצא לאור: (1976)

Food products formulary V.2
מאת: Tressler, D K
יצא לאור: (1975)

Economics of new food product development
מאת: Desrosier, N W
יצא לאור: (1971)

Production of pre-cooked frozen foods for mass catering
מאת: Rogers, J.L
יצא לאור: (1969)

Training manual on food irradiation technology and techniques
מאת: Food and Agriculture Orgai
יצא לאור: (1970)

Food engineering : principles and selected applications
מאת: Loncin, M
יצא לאור: (1979)

Food engineering : principles and selected applications
מאת: Loncin, M
יצא לאור: (1979)

Introductory foods
מאת: Morr, M L
יצא לאור: (1975)

Introductory foods
מאת: Morr, M L
יצא לאור: (1975)

Foods
מאת: Vail, G E
יצא לאור: (1978)

Food
מאת: Hoff, J.E
יצא לאור: (1973)

Food
מאת: Hoff, J.E
יצא לאור: (1973)

Food poisoningand food hygiene
מאת: hobbs, B.C
יצא לאור: (1974)

Food poisoning and food hygiene
מאת: Hobbs, B.C
יצא לאור: (1978)

Food poisoning and food hygiene
מאת: hobbs, B.C
יצא לאור: (1978)

Food poisoningand food hygiene
מאת: Hobbs, B.C