Loncin, M. (1979). Food engineering. Acadamic Press.
استشهاد بنمط شيكاغوLoncin, M. Food Engineering. London: Acadamic Press, 1979.
MLA استشهادLoncin, M. Food Engineering. Acadamic Press, 1979.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.