تحميل...
Physical , chemical and biological changes in food caused by thermalprocessing
| المؤلف الرئيسي: | Hoyem, T |
|---|---|
| التنسيق: | Printed Book |
| اللغة: | Undetermined English |
| منشور في: |
London
Applied Science Publishers
1977
|
| الموضوعات: |
مواد مشابهة
-
Chemical and biological hazards in food
بواسطة: Ayres, J C
منشور في: (1969) -
Chemical and biological hazards in food
بواسطة: Ayres, J C
منشور في: (1969) -
Physical, chemical and biological changes in food caused by thermal processing
بواسطة: Hoyem, T
منشور في: (1977) -
Chemical analysis of foods
بواسطة: Pearson, D
منشور في: (1977) -
Chemical analysis of foods
بواسطة: Pearson, D
منشور في: (1977)