Furia, T. (1975). Freezing preservation of foods V.1 (2.). CRC Press.
Chicago ZitierstilFuria, T.E. Freezing Preservation of Foods V.1. 2. Ohio: CRC Press, 1975.
MLA ZitierstilFuria, T.E. Freezing Preservation of Foods V.1. 2. CRC Press, 1975.
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