Introduction to thermal processing of foods .V.1

Những quyển sách tương tự

• Freeze drying and advanced food technology
  Bằng: Goldblith, S A
  Được phát hành: (1975)
• Food processing operations V.1
  Bằng: Joslyn, M A
  Được phát hành: (1963)
• Food processing plant V.1
  Bằng: Slade, F H
  Được phát hành: (1967)
• Food processing plant V.1
  Bằng: Slade, F H
  Được phát hành: (1967)
• Thermal properties of food and agricuktural materials
  Bằng: Mohsenin, N N
  Được phát hành: (1980)