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Water activity: influences on food quality
| Autore principale: | |
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| Natura: | Printed Book |
| Lingua: | Undetermined English |
| Pubblicazione: |
New York
Academic press
1981
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| Soggetti: |
Kerala Agricultural University
| Collocazione: |
640 ROC/WA |
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| Copia | Status in tempo reale non disponibile |