Food engineering : principles and selected applications

Lignende værker

• Food engineering : principles and selected applications
  af: Loncin, M
  Udgivet: (1979)
• Food engineering
  af: Loncin, M
  Udgivet: (1979)
• Principles of food chemistry
  af: De Man, J M
  Udgivet: (1976)
• Principles of food chemistry
  af: DE Man, J M
  Udgivet: (1976)
• Encyclopaedia of food engineering
  af: Hall, C W
  Udgivet: (1971)