Loading...

QR Code

Food engineering : principles and selected applications

other_versions_link

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Loncin, M
Format:	Printed Book
Sprog:	Undetermined English
Udgivet:	New York Academic press 1979
Fag:	Homescience

Lignende værker

Food engineering : principles and selected applications
af: Loncin, M
Udgivet: (1979)

Food engineering
af: Loncin, M
Udgivet: (1979)

Principles of food chemistry
af: De Man, J M
Udgivet: (1976)

Principles of food chemistry
af: DE Man, J M
Udgivet: (1976)

Encyclopaedia of food engineering
af: Hall, C W
Udgivet: (1971)

Encyclopaedia of food engineering
af: Hall, C W
Udgivet: (1971)

Fundamentals of food engineering
af: Charm, S E
Udgivet: (1971)

Food engineering operation
af: Brennan, J G
Udgivet: (1981)

Principles of food science part 2: physical principles of food preservation
af: Karel, M
Udgivet: (1978)

Principles of sensory evalution of food
af: Amerine, M A
Udgivet: (1965)

Engineering for diary and food products
af: Farrall, A W
Udgivet: (1967)

Engineering properties of food materials
af: Alam, A
Udgivet: (1980)

Food colorimetry : theory and applications
af: Francis, F J
Udgivet: (1975)

Principles of food science part 1 :food chemistry
af: Fennama, O R
Udgivet: (1976)

Food engineering systems V.1
af: Farrall, A W
Udgivet: (1976)

Application of food irradiation in developing countries
af: International Atomic, Energy Agency
Udgivet: (1960)

Application of food irradiation in developing countries
af: International Attomic, Energy Agency
Udgivet: (1960)

Foods
af: Vail, G E
Udgivet: (1978)

Food
af: Hoff, J.E
Udgivet: (1973)

Food
af: Hoff, J.E
Udgivet: (1973)

Standards, principles and techniques in quantity food production
af: Kotschevar, L H
Udgivet: (1974)

Introductory foods
af: Bennion, M
Udgivet: (1975)

Our food
af: Swaminathan, M
Udgivet: (1962)

Food and people
af: Lowenberg, M E
Udgivet: (1979)

Introductory foods
af: Morr, M L
Udgivet: (1975)

Introductory foods
af: Morr, M L
Udgivet: (1975)

Food fundamentals
af: Mc Williams, M
Udgivet: (1978)

Food fundamentals
af: Mc Williams, M
Udgivet: (1974)

Convenience foods
af: Robbins, P M
Udgivet: (1976)

Food poisoning and food hygiene
af: Hobbs, B.C
Udgivet: (1978)

Food poisoning and food hygiene
af: hobbs, B.C
Udgivet: (1978)

Food poisoningand food hygiene
af: hobbs, B.C
Udgivet: (1974)

Food poisoningand food hygiene
af: Hobbs, B.C

Biochemistry of foods
af: Eskin, N A M
Udgivet: (1971)

Quality control for the food industry V. 2: application
af: Kramer, A
Udgivet: (1973)

Food Engineering : Principles and Selected Applications
af: Loncin,Marcel
Udgivet: (1979)

Food science and technology
af: Pyke, M
Udgivet: (1976)

Food science and technology
af: Pyke, M
Udgivet: (1976)

Food science and technology
af: Pyke, M
Udgivet: (1976)

Man, food, and nutrition
af: Rechigal, M
Udgivet: (1976)