Citação norma APA

Ockerman, H. W. (1978). Source book for food scientists. Avi Publishing company Inc.

Citação norma Chicago

Ockerman, H W. Source Book for Food Scientists. West Port: Avi Publishing company Inc, 1978.

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Ockerman, H W. Source Book for Food Scientists. Avi Publishing company Inc, 1978.

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