Loading...

QR Code

Food prepration for hotels, restaurant and cateterias

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Haines, R G
Format:	Printed Book
Sprog:	Undetermined English
Udgivet:	Chicago American Technical society 1973
Udgivelse:	2
Fag:	Home science

Lignende værker

Health and food
af: Birch, G G
Udgivet: (1976)

Fabricated foods
af: Inglett, G E
Udgivet: (1975)

Food analysis
af: Lees, R
Udgivet: (1975)

Managing Hotels and Restaurants
af: Negi, Jagmohan
Udgivet: (2012)

Food proteins
af: Whitaker, J R
Udgivet: (1977)

Managing hotels and restaurants /
af: Negi, Jagmohan
Udgivet: (2002)

Hotel and restaurant management
af: Tara, Chand
Udgivet: (2000)

Managing hotels and restaurants
af: Gaurav, M J; Author, et al.
Udgivet: (2012)

Managing hotels and restaurants
af: Negi, Jagmohan
Udgivet: (2010)

Analysis of foods and beverages
af: Charalambous, G
Udgivet: (1978)

Flavor of foods and beverages
af: Charalambous, G
Udgivet: (1978)

Analysis of foods and beverages
af: Charalambous, G
Udgivet: (1978)

Food cost control
af: Kotas, R
Udgivet: (1976)

Food chemistry
af: Aurand, LW
Udgivet: (1973)

Food process engineering
af: Heldman, D R
Udgivet: (1975)

Food handbook
af: Catsberg, C M E
Udgivet: (1990)

Science of foods
af: Gaman, P M
Udgivet: (1977)

Science of foods
af: Gaman, P M
Udgivet: (1977)

Food science
af: Charley, H
Udgivet: (1970)

Food chemistry
af: Meyer, L H
Udgivet: (1978)

Food, ecology and culture
af: Robson, J R K
Udgivet: (1980)

Drying and dehydration of foods
af: Loesecke, H W V
Udgivet: (1999)

Handbook of food and nutrition
af: Swaminathan, M
Udgivet: (2009)

Handbook of Food and Nutrition
af: Swaminathan, M
Udgivet: (1977)

Handbook of Food and Nutrition
af: Swaminathan, M
Udgivet: (1977)

Handbook of food and nutrition
af: Swaminathan, M
Udgivet: (1977)

Handbook of food and nutrition
af: Swaminathan, M
Udgivet: (1977)

Handbook of food and nutrition
af: Swaminathan, M
Udgivet: (1977)

Food processing industries
af: Suresh, Chand
Udgivet: (1974)

Chemical analysis of foods
af: Pearson, D
Udgivet: (1976)

School food service
af: Van Egmmd, D
Udgivet: (1974)

Snack food technology
af: Matz, S A
Udgivet: (1976)

Experimental study of food
af: Campbell, A M
Udgivet: (1979)

Food process engineering
af: Leniger, H A
Udgivet: (1975)

Food protein deterioration
af: Cherry, J P
Udgivet: (1982)

Food industries manual
af: Woollen, A
Udgivet: (1970)

Food service management
af: Knoll, A P
Udgivet: (1976)

Foods : facts and principles
af: shadaksharaswamy, M
Udgivet: (1987)

Essential of food and nutrition
af: Swaminathan, M
Udgivet: (1974)

Handbook of food and nutrition
af: Swaminathan, M
Udgivet: (1977)