Haines, R. G. (1973). Food prepration for hotels, restaurant and cateterias (2.). American Technical society.
Styl cytowania ChicagoHaines, R G. Food Prepration for Hotels, Restaurant and Cateterias. 2. Chicago: American Technical society, 1973.
Styl cytowania MLAHaines, R G. Food Prepration for Hotels, Restaurant and Cateterias. 2. American Technical society, 1973.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..