Lataa...

QR-koodi

Food preservation

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Arindam,Ramaswamy
Aineistotyyppi:	Printed Book
Kieli:	Undetermined
Julkaistu:	Jaipur Oxford book Company 2010
Aiheet:	Basic Methods of preserving Foods Food Microbiology

Samankaltaisia teoksia

Technology of food preservation
Tekijä: Desrosier, Norman W
Julkaistu: (1998)

Preservatives in food and food examination
Tekijä: Thresh, John C; Porter, Arthur E
Julkaistu: (1906)

Food processing and preservation /
Tekijä: Sivasankar, B.
Julkaistu: (2002)

Technology of food preservation/
Tekijä: Vikram Sharma
Julkaistu: (2015)

Food Preservation techniques
Tekijä: Agnihotri,Athl
Julkaistu: (2018)

Food preservation and canning industry
Julkaistu: (1964)

Devlopments in food preservation - 2
Julkaistu: (1983)

Food preparation and preservation /
Tekijä: Singh, Abhinit Kumar
Julkaistu: (2015)

Food preservation and processing
Tekijä: Manoranjan, Kalia
Julkaistu: (1996)

Food biodeterioration and preservation/
Tekijä: Tucker,Gary S,Ed
Julkaistu: (2008)

Chemistry of food additives and preservatives /
Julkaistu: (2012)

Food microbiology
Tekijä: Frazcer, William C
Julkaistu: (1998)

Food microbiology /
Tekijä: Frazier, W. C.
Julkaistu: (1978)

Food biodeterioration and preservation/
Julkaistu: (2013)

Food composition and preservation
Tekijä: Bhavana sabarwal
Julkaistu: (1999)

Handbook of food preservation /
Julkaistu: (2007)

Physical principles of food preservation
Tekijä: Karel, Marcus
Julkaistu: (2003)

Food preservation and processing
Tekijä: Shobha Kumari
Julkaistu: (2014)

Low- temparature preservation of foods and living matter. V. 3
Tekijä: Fennema, Owen R
Julkaistu: (1973)

Food Preservation and Safety Principles and Practices
Tekijä: VanGarde, Shirley J Woodburn, Margy
Julkaistu: (1999)

Household food processing and preservation
Tekijä: Manoranjan,Kalia
Julkaistu: (2008)

Trends in food processing and preservation
Tekijä: Asha, Kumari
Julkaistu: (2013)

Food Microbiology
Tekijä: Frazier, William Carroll Westhoff, Dennis C.
Julkaistu: (1998)

Food microbiology
Tekijä: Frazier W C, Westhoff D C
Julkaistu: (1978)

Food hygiene
Julkaistu: (2007)

Food microbiology: an introduction
Tekijä: Adam, M
Julkaistu: (2017)

Microbial food safety and preservation techniques /
Tekijä: Ravishankar Rai, V, Ed
Julkaistu: (2015)

Handbook of indigenous foods involving alkaline fermentation /
Julkaistu: (2015)

Food processing and preservation/
Tekijä: Sivasankar, B
Julkaistu: (2002)

Food Processing and Preservation
Tekijä: Siva, Sankar B.
Julkaistu: (2007)

Food Processing and Preservation
Tekijä: Sivasankar, B.
Julkaistu: (2007)

FRUIT AND VEGETABLE PRESERVATION : Principles and Practices 3rd ED
Tekijä: SRIVASTAVA,R.P. AND SANJEEV KUMAR
Julkaistu: (2002)

THE TECHNOLOGY OF FOOD PRESERVATION
Tekijä: DESROSIER, NORMAN W., et al.
Julkaistu: (1987)

Food processing and preservation technology
Tekijä: Orolugbagbe,Gboyega
Julkaistu: (2018)

Freezing preservation of Foods . V.3 Commercial Food Freezing Operations- - Fresh Foods
Tekijä: Tressler, Oonalk K
Julkaistu: (1968)

Modern Food Presetvation
Tekijä: Magaret, Williams M C
Julkaistu: (1977)

PRESERVED FOODS AND SWEETMEATS
Tekijä: HAUSNER A.
Julkaistu: (2005)

Antimicrobial food additives : characteristics, uses, effects /
Tekijä: Lück, Erich
Julkaistu: (1980)

Food processing: Principles and applications
Tekijä: Ramaswamy,Hosahalli
Julkaistu: (2006)

Food Chemistry
Julkaistu: (2011)