Milson, A. (1980). Principles of design and operation of catering equipment. Ellis Horwood.
Παραπομπή Chicago StyleMilson, A. Principles of Design and Operation of Catering Equipment. England: Ellis Horwood, 1980.
Παραπομπή MLAMilson, A. Principles of Design and Operation of Catering Equipment. Ellis Horwood, 1980.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.