Matthews, R. H. (1989). Legumes: Chemistry, technology and human nutrition. Marcel Dekker Inc.
Citação norma ChicagoMatthews, R H. Legumes: Chemistry, Technology and Human Nutrition. New York: Marcel Dekker Inc, 1989.
Citação norma MLAMatthews, R H. Legumes: Chemistry, Technology and Human Nutrition. Marcel Dekker Inc, 1989.
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