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Food protein chemistry : an introduction for food scientists
| Auteur principal: | |
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| Autres auteurs: | |
| Format: | Printed Book |
| Langue: | Undetermined English |
| Publié: |
Orlando
Acadamic Press Inc
1984
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| Sujets: |
Kerala Agricultural University
| Cote: |
640 REG/FO |
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| Exemplaire | Statut en temps réel indisponible |