Loading...

QR Code

Indian food : a historical companion

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Acharya, K T
Format:	Printed Book
Sprog:	Undetermined English
Udgivet:	New Delhi Oxford University Press 1998
Fag:	Home science

Lignende værker

Your food and you /
af: Acharya, Kt
Udgivet: (1977)

Food handbook
af: Catsberg, C M E
Udgivet: (1990)

Science of foods
af: Gaman, P M
Udgivet: (1977)

Science of foods
af: Gaman, P M
Udgivet: (1977)

Food proteins
af: Whitaker, J R
Udgivet: (1977)

Fabricated foods
af: Inglett, G E
Udgivet: (1975)

Food chemistry
af: Aurand, LW
Udgivet: (1973)

Food science
af: Charley, H
Udgivet: (1970)

Food chemistry
af: Meyer, L H
Udgivet: (1978)

Health and food
af: Birch, G G
Udgivet: (1976)

Food analysis
af: Lees, R
Udgivet: (1975)

Food, ecology and culture
af: Robson, J R K
Udgivet: (1980)

Drying and dehydration of foods
af: Loesecke, H W V
Udgivet: (1999)

Handbook of food and nutrition
af: Swaminathan, M
Udgivet: (2009)

Handbook of Food and Nutrition
af: Swaminathan, M
Udgivet: (1977)

Handbook of Food and Nutrition
af: Swaminathan, M
Udgivet: (1977)

Handbook of food and nutrition
af: Swaminathan, M
Udgivet: (1977)

Handbook of food and nutrition
af: Swaminathan, M
Udgivet: (1977)

Handbook of food and nutrition
af: Swaminathan, M
Udgivet: (1977)

Analysis of foods and beverages
af: Charalambous, G
Udgivet: (1978)

Food processing industries
af: Suresh, Chand
Udgivet: (1974)

Chemical analysis of foods
af: Pearson, D
Udgivet: (1976)

School food service
af: Van Egmmd, D
Udgivet: (1974)

Snack food technology
af: Matz, S A
Udgivet: (1976)

Experimental study of food
af: Campbell, A M
Udgivet: (1979)

Food process engineering
af: Leniger, H A
Udgivet: (1975)

Food protein deterioration
af: Cherry, J P
Udgivet: (1982)

Food industries manual
af: Woollen, A
Udgivet: (1970)

Food service management
af: Knoll, A P
Udgivet: (1976)

Food cost control
af: Kotas, R
Udgivet: (1976)

Food process engineering
af: Heldman, D R
Udgivet: (1975)

Foods : facts and principles
af: shadaksharaswamy, M
Udgivet: (1987)

Essential of food and nutrition
af: Swaminathan, M
Udgivet: (1974)

Handbook of food and nutrition
af: Swaminathan, M
Udgivet: (1977)

Flavor of foods and beverages
af: Charalambous, G
Udgivet: (1978)

Analysis of foods and beverages
af: Charalambous, G
Udgivet: (1978)

Development in food carbohydrate-2
af: Lee, C K
Udgivet: (1980)

A historical dictionary of Indian food/
af: Achaya K T
Udgivet: (1998)

Freezing preservation of Foods V.2
af: Tressler, D K
Udgivet: (1968)

Freezing preservation of Foods V 3
af: Tressler, D K
Udgivet: (1968)