Fishman, M. L., & Jen, J. J. (1986). Chemistry and function of pectins. American Chemical Society.
Trích dẫn kiểu ChicagoFishman, M L., và J J. Jen. Chemistry and Function of Pectins. Washington: American Chemical Society, 1986.
Trích dẫn MLAFishman, M L., và J J. Jen. Chemistry and Function of Pectins. American Chemical Society, 1986.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.