Fishman, M. L., & Jen, J. J. (1986). Chemistry and function of pectins. American Chemical Society.
Chicago-stil citatFishman, M L., och J J. Jen. Chemistry and Function of Pectins. Washington: American Chemical Society, 1986.
MLA-referensFishman, M L., och J J. Jen. Chemistry and Function of Pectins. American Chemical Society, 1986.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.