Načítá se...
Scientific eatering and hotel operating
| Hlavní autor: | Morel, J.J |
|---|---|
| Médium: | Printed Book |
| Jazyk: | English |
| Vydáno: |
London
Sir Isaac pitman and sons
1957
|
| Témata: |
Podobné jednotky
-
Hotel management
Autor: Chakravarti, B.K
Vydáno: (1999) -
Introduction to catering: ingredients for success
Autor: Shiring, Stephen B.
Vydáno: (2001) -
Cateringfor functions
Autor: Small, M R
Vydáno: (1983) -
Fundamentals of hotel management and operations
Autor: Mehta, Neeta
Vydáno: (2012) -
Economics for the hotel and catering industry
Autor: Rogers,H Anthea
Vydáno: (1977)