Morel, J. (1957). Scientific eatering and hotel operating. Sir Isaac pitman and sons.
استشهاد بنمط شيكاغوMorel, J.J. Scientific Eatering and Hotel Operating. London: Sir Isaac pitman and sons, 1957.
MLA استشهادMorel, J.J. Scientific Eatering and Hotel Operating. Sir Isaac pitman and sons, 1957.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.