Narayan, U. (2008). Basics of catering management. Rajat.
Trích dẫn kiểu ChicagoNarayan, Umesh. Basics of Catering Management. New Delhi: Rajat, 2008.
Trích dẫn MLANarayan, Umesh. Basics of Catering Management. Rajat, 2008.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.