载入...

Food and beverage management

书目详细资料
主要作者: Cousine, John
格式: Printed Book
语言:English
出版: Delhi Pearson Education 2006
版:2nd ed.
主题:
LEADER 00538nam a22001697a 4500
005 20151215124830.0
008 090825t xxu||||| |||| 00| 0 eng d
082 |a 647.94  |b COU 
100 |a Cousine, John  |9 105 
245 |a Food and beverage management 
250 |a 2nd ed. 
300 |a 329p. 
653 |a Food and beverage 
942 |c BK  |6 _ 
260 |a Delhi  |b Pearson Education  |c 2006 
999 |c 92595  |d 92595 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 64794_COU  |7 0  |9 116145  |a SMS  |b SMS  |c GEN  |d 2009-08-25  |l 1  |o 647.94 COU  |p SMS022860  |r 2010-11-09  |s 2010-11-08  |w 2009-08-25  |y BK