Đang tải...

Mã QR

Handbook of meat poultry & seafood quality

other_versions_link

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Nollet, Leo M. L. (Ed.)
Tác giả khác:	Boylston , Terri, Chen , Feng, Coggins , Patti C., Gloria , Maria Beatriz
Định dạng:	Printed Book
Ngôn ngữ:	English
Được phát hành:	USA Blackwell Publishing 2007

Những quyển sách tương tự

Handbook of meat, poultry and seafood quality
Bằng: Nollet, Leo M.L
Được phát hành: (2007)

Handbook of meat Poultry&seafood quality
Bằng: Nollet, Leo M.L
Được phát hành: (2007)

Handbook of Meat, Poultry and Seafood Quality
Bằng: Leo M L Nollet
Được phát hành: (2007)

Handbook of meat, poultry and seafood quality
Bằng: Leo M L Nollet
Được phát hành: (2007)

Handbook of meat , poultry and seafood quality
Bằng: Leo M L Nollet, et al.
Được phát hành: (2007)

Handbook of meat , poultry and seafood quality
Bằng: Leo M L Nollet, et al.
Được phát hành: (2007)

Meat, poultry and seafood technology
Bằng: Henrickson, Robert L
Được phát hành: (1978)

Meat,Poultry and Seafood Technology
Bằng: Henrickson,Robert L
Được phát hành: (1978)

Handbook of processed meats and poultry analysis
Bằng: Nollet, Leo M L
Được phát hành: (2009)

handbook of processed meats and poultry analysis
Bằng: Fidel Toldra, et al.
Được phát hành: (2009)

Advances in meat, poultry and seafood packaging
Bằng: Kerry, J P
Được phát hành: (2012)

Advances in meat, poultry and seafood packaging
Bằng: J P Kerry
Được phát hành: (2012)

Advances in meat,poultry and seafood packaging
Bằng: Kerry,J P
Được phát hành: (2012)

Handbook of seafood and seafood products analysis
Bằng: Nollet, Leo M.L.,ed
Được phát hành: (2010)

Handbook of seafood and seafood products analysis
Bằng: Nollet, Leo ML and Toldra, Fidel, Ed
Được phát hành: (2010)

Poultry meat processing and quality
Bằng: G C Mead
Được phát hành: (2004)

Poultry meat processing and quality
Bằng: G C Mead
Được phát hành: (2004)

Meat poutry and seafood technology
Bằng: Henrickson, R L
Được phát hành: (1978)

Handbook of fermented meat and poultry
Bằng: Fidel Toldra
Được phát hành: (2007)

Handbook of fermented meat and poultry
Bằng: Toldr,̀ Fidel
Được phát hành: (2007)

Poultry meat processing
Bằng: Casey M Owens
Được phát hành: (2010)

Poultry meat processing
Bằng: Casey M Owens
Được phát hành: (2010)

Poultry meat processing
Bằng: Casey M Owens, et al.
Được phát hành: (2010)

Carving meat and poultry /
Được phát hành: (1966)

Poultry meat processing
Được phát hành: (2001)

Microbiology of Meat and Poultry
Bằng: Andrew Davies, et al.
Được phát hành: (1998)

Poultry meat science
Bằng: G C Mead, et al.
Được phát hành: (2005)

Poultry meat processing
Bằng: Alan R Sams
Được phát hành: (2001)

Poultry meat processing
Bằng: Alan R, et al.
Được phát hành: (2005)

Hygienic approach and awareness on meat and seafoods
Bằng: Parthasaradhi Eyyunni
Được phát hành: (1999)

Seafood quality assurance
Bằng: Mukundan, M K
Được phát hành: (2007)

Quality assurance of seafood
Bằng: Gorga, Carmine
Được phát hành: (1988)

Assurance of seafood quality
Bằng: Huss, H H
Được phát hành: (1994)

Seafood quality assurance /
Được phát hành: (2007)

Quality assurance of seafood /
Bằng: Gorga, Carmine
Được phát hành: (1988)

Assurance of seafood Quality
Bằng: H.H.Huss
Được phát hành: (1994)

Egg and poultry -meat processing
Bằng: V M Olson, et al.
Được phát hành: (1988)

Poultry meat hygiene and inspection
Bằng: Bremner, A S
Được phát hành: (1977)

Poultry Meat and Egg Production
Bằng: Parkhurst, Carmen R.
Được phát hành: (1988)

Preservation of Meat and Poultry Products
Bằng: Gupta, Ajay Kr