טוען...

QR Code

Handbook of meat poultry & seafood quality

other_versions_link

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Nollet, Leo M. L. (Ed.)
מחברים אחרים:	Boylston , Terri, Chen , Feng, Coggins , Patti C., Gloria , Maria Beatriz
פורמט:	Printed Book
שפה:	English
יצא לאור:	USA Blackwell Publishing 2007

פריטים דומים

Handbook of meat, poultry and seafood quality
מאת: Nollet, Leo M.L
יצא לאור: (2007)

Handbook of meat Poultry&seafood quality
מאת: Nollet, Leo M.L
יצא לאור: (2007)

Handbook of Meat, Poultry and Seafood Quality
מאת: Leo M L Nollet
יצא לאור: (2007)

Handbook of meat, poultry and seafood quality
מאת: Leo M L Nollet
יצא לאור: (2007)

Handbook of meat , poultry and seafood quality
מאת: Leo M L Nollet, et al.
יצא לאור: (2007)

Handbook of meat , poultry and seafood quality
מאת: Leo M L Nollet, et al.
יצא לאור: (2007)

Meat, poultry and seafood technology
מאת: Henrickson, Robert L
יצא לאור: (1978)

Meat,Poultry and Seafood Technology
מאת: Henrickson,Robert L
יצא לאור: (1978)

Handbook of processed meats and poultry analysis
מאת: Nollet, Leo M L
יצא לאור: (2009)

handbook of processed meats and poultry analysis
מאת: Fidel Toldra, et al.
יצא לאור: (2009)

Advances in meat, poultry and seafood packaging
מאת: Kerry, J P
יצא לאור: (2012)

Advances in meat, poultry and seafood packaging
מאת: J P Kerry
יצא לאור: (2012)

Advances in meat,poultry and seafood packaging
מאת: Kerry,J P
יצא לאור: (2012)

Handbook of seafood and seafood products analysis
מאת: Nollet, Leo M.L.,ed
יצא לאור: (2010)

Handbook of seafood and seafood products analysis
מאת: Nollet, Leo ML and Toldra, Fidel, Ed
יצא לאור: (2010)

Poultry meat processing and quality
מאת: G C Mead
יצא לאור: (2004)

Poultry meat processing and quality
מאת: G C Mead
יצא לאור: (2004)

Meat poutry and seafood technology
מאת: Henrickson, R L
יצא לאור: (1978)

Handbook of fermented meat and poultry
מאת: Fidel Toldra
יצא לאור: (2007)

Handbook of fermented meat and poultry
מאת: Toldr,̀ Fidel
יצא לאור: (2007)

Poultry meat processing
מאת: Casey M Owens
יצא לאור: (2010)

Poultry meat processing
מאת: Casey M Owens
יצא לאור: (2010)

Poultry meat processing
מאת: Casey M Owens, et al.
יצא לאור: (2010)

Carving meat and poultry /
יצא לאור: (1966)

Poultry meat processing
יצא לאור: (2001)

Microbiology of Meat and Poultry
מאת: Andrew Davies, et al.
יצא לאור: (1998)

Poultry meat science
מאת: G C Mead, et al.
יצא לאור: (2005)

Poultry meat processing
מאת: Alan R Sams
יצא לאור: (2001)

Poultry meat processing
מאת: Alan R, et al.
יצא לאור: (2005)

Hygienic approach and awareness on meat and seafoods
מאת: Parthasaradhi Eyyunni
יצא לאור: (1999)

Seafood quality assurance
מאת: Mukundan, M K
יצא לאור: (2007)

Quality assurance of seafood
מאת: Gorga, Carmine
יצא לאור: (1988)

Assurance of seafood quality
מאת: Huss, H H
יצא לאור: (1994)

Seafood quality assurance /
יצא לאור: (2007)

Quality assurance of seafood /
מאת: Gorga, Carmine
יצא לאור: (1988)

Assurance of seafood Quality
מאת: H.H.Huss
יצא לאור: (1994)

Egg and poultry -meat processing
מאת: V M Olson, et al.
יצא לאור: (1988)

Poultry meat hygiene and inspection
מאת: Bremner, A S
יצא לאור: (1977)

Poultry Meat and Egg Production
מאת: Parkhurst, Carmen R.
יצא לאור: (1988)

Preservation of Meat and Poultry Products
מאת: Gupta, Ajay Kr