Handbook of meat poultry & seafood quality

other_versions_link
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Nollet, Leo M. L. (Ed.)
Övriga upphovsmän: Boylston , Terri, Chen , Feng, Coggins , Patti C., Gloria , Maria Beatriz
Materialtyp: Printed Book
Språk:English
Publicerad: USA Blackwell Publishing 2007
Beskrivning
ISBN:9780813824468

Liknande verk