Handbook of meat poultry & seafood quality

other_versions_link
Sonraí Bibleagrafaíochta
Príomhúdar: Nollet, Leo M. L. (Ed.)
Údair Eile: Boylston , Terri, Chen , Feng, Coggins , Patti C., Gloria , Maria Beatriz
Formáid: Printed Book
Teanga:English
Foilsithe: USA Blackwell Publishing 2007
Cur Síos
ISBN:9780813824468

Míreanna Comhchosúla