Handbook of meat poultry & seafood quality

other_versions_link
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Nollet, Leo M. L. (Ed.)
Další autoři: Boylston , Terri, Chen , Feng, Coggins , Patti C., Gloria , Maria Beatriz
Médium: Printed Book
Jazyk:English
Vydáno: USA Blackwell Publishing 2007
Popis
ISBN:9780813824468

Podobné jednotky