Foodborne pathogens : hazard, risk analysis and control .Ed.2

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Blackburn, Clive De W. (Ed.)
Weitere Verfasser: McClure , Peter J
Format: Printed Book
Sprache:English
Veröffentlicht: New Delhi Woodhead Publishing 2014
Beschreibung
ISBN:9789351072096

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