Drying technologies in food processing

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Chen, Xiao Dong
Outros Autores: Mujumdar , Arun S
Formato: Printed Book
Idioma:English
Publicado em: New delhi Wiley-Blackwell 2014
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Drying Technologies in Food Processing
Por Chen,Xiao Dong
Publicado em 2008
Printed Book
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