Загрузка...
Drying technologies in food processing
| Главный автор: | Chen, Xiao Dong |
|---|---|
| Другие авторы: | Mujumdar , Arun S |
| Формат: | Printed Book |
| Язык: | English |
| Опубликовано: |
New delhi
Wiley-Blackwell
2014
|
Схожие документы
-
Drying Technologies in Food Processing
по: Chen,Xiao Dong
Опубликовано: (2008) -
Food Drying
по: Yaciuk,Gordon -
Food Drying Science and Technology
по: Hui, Y.H
Опубликовано: (2008) -
Freeze drying and advanced food technology
по: Goldblith, S A
Опубликовано: (1975) - Freeze drying and advanced food technology