Lataa...
Drying technologies in food processing
| Päätekijä: | Chen, Xiao Dong |
|---|---|
| Muut tekijät: | Mujumdar , Arun S |
| Aineistotyyppi: | Printed Book |
| Kieli: | English |
| Julkaistu: |
New delhi
Wiley-Blackwell
2014
|
Samankaltaisia teoksia
-
Drying Technologies in Food Processing
Tekijä: Chen,Xiao Dong
Julkaistu: (2008) -
Food Drying
Tekijä: Yaciuk,Gordon -
Food Drying Science and Technology
Tekijä: Hui, Y.H
Julkaistu: (2008) -
Freeze drying and advanced food technology
Tekijä: Goldblith, S A
Julkaistu: (1975) - Freeze drying and advanced food technology