Načítá se...
Drying technologies in food processing
| Hlavní autor: | Chen, Xiao Dong |
|---|---|
| Další autoři: | Mujumdar , Arun S |
| Médium: | Printed Book |
| Jazyk: | English |
| Vydáno: |
New delhi
Wiley-Blackwell
2014
|
Podobné jednotky
-
Drying Technologies in Food Processing
Autor: Chen,Xiao Dong
Vydáno: (2008) -
Food Drying
Autor: Yaciuk,Gordon -
Food Drying Science and Technology
Autor: Hui, Y.H
Vydáno: (2008) -
Freeze drying and advanced food technology
Autor: Goldblith, S A
Vydáno: (1975) - Freeze drying and advanced food technology