Drying technologies in food processing

other_versions_link
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Chen, Xiao Dong
מחברים אחרים: Mujumdar , Arun S
פורמט: Printed Book
שפה:English
יצא לאור: New delhi Wiley-Blackwell 2014
תיאור
ISBN:9788126549788

פריטים דומים