تحميل...

Drying technologies in food processing

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Chen, Xiao Dong
مؤلفون آخرون: Mujumdar , Arun S
التنسيق: Printed Book
اللغة:English
منشور في: New delhi Wiley-Blackwell 2014