Chen, X. D., & Mujumdar , A. S. (2014). Drying technologies in food processing. Wiley-Blackwell.
Styl cytowania ChicagoChen, Xiao Dong, i Arun S. Mujumdar. Drying Technologies in Food Processing. New delhi: Wiley-Blackwell, 2014.
Styl cytowania MLAChen, Xiao Dong, i Arun S. Mujumdar. Drying Technologies in Food Processing. Wiley-Blackwell, 2014.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..