Chen, X. D., & Mujumdar , A. S. (2014). Drying technologies in food processing. Wiley-Blackwell.
Chicago-tyylinen lähdeviittausChen, Xiao Dong, ja Arun S. Mujumdar. Drying Technologies in Food Processing. New delhi: Wiley-Blackwell, 2014.
MLA-viiteChen, Xiao Dong, ja Arun S. Mujumdar. Drying Technologies in Food Processing. Wiley-Blackwell, 2014.
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.