Hettiarachchy,Navam S. (2012). Food proteins and peptides: : chemistry,functionality,interactions and commercialization. CRC press.
Styl cytowania ChicagoHettiarachchy,Navam S. Food Proteins and Peptides: : Chemistry,functionality,interactions and Commercialization. NewYork: CRC press, 2012.
Styl cytowania MLAHettiarachchy,Navam S. Food Proteins and Peptides: : Chemistry,functionality,interactions and Commercialization. CRC press, 2012.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..