Da-Wen Sun. (2012). Handbook of frozen food processing and packaging. Ed.6. CRC press.
Citação norma ChicagoDa-Wen Sun. Handbook of Frozen Food Processing and Packaging. Ed.6. U.S.A: CRC press, 2012.
Citação norma MLADa-Wen Sun. Handbook of Frozen Food Processing and Packaging. Ed.6. CRC press, 2012.
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