Meat hygiene .Ed.10

書目詳細資料
主要作者: Gracey, J F
其他作者: Collins, D S, Huey, R J
格式: Printed Book
語言:English
出版: U.P Elsevier 2009
主題:
Preservation of meat > Food poisoning and meat microbiology > Red meat inspection > Poultry production, slaughter and inspection

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持有資料詳情 SOS
索引號: 664.9 P9
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