Meat hygiene .Ed.10

Dades bibliogràfiques
Autor principal: Gracey, J F
Altres autors: Collins, D S, Huey, R J
Format: Printed Book
Idioma:English
Publicat: U.P Elsevier 2009
Matèries:
Preservation of meat > Food poisoning and meat microbiology > Red meat inspection > Poultry production, slaughter and inspection

SOS

Detall dels fons de SOS
Signatura: 664.9 P9
Còpia Comprovació en temps real no disponible

Ítems similars