Đang tải...

Mã QR

Meat hygiene .Ed.10

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Gracey, J F
Tác giả khác:	Collins, D S, Huey, R J
Định dạng:	Printed Book
Ngôn ngữ:	English
Được phát hành:	U.P Elsevier 2009
Những chủ đề:	Preservation of meat > Food poisoning and meat microbiology > Red meat inspection > Poultry production, slaughter and inspection

Những quyển sách tương tự

Wilson's practical meat inspection
Bằng: Andrew Wilson
Được phát hành: (1998)

Wilson's practical meat inspection
Bằng: Andrew Wilson
Được phát hành: (1998)

Meat hygiene
Bằng: J F Gracey
Được phát hành: (1986)

Meat Hygiene
Bằng: Joseph Gracey

Meat hygiene and food safety
Bằng: Rashid, Mohammad
Được phát hành: (2013)

Meat Hygiene
Bằng: J F Gracey
Được phát hành: (1986)

Advances in meat research : v.2 meat and poultry microbiology
Được phát hành: (1986)

Meat hygiene
Bằng: D S Collins, et al.
Được phát hành: (1999)

GRACEY'S MEAT HYGIENE
Bằng: DAVID S. COLLINS & ROBERT J. HUEY
Được phát hành: (2015)

GRACEY'S MEAT HYGIENE
Bằng: DAVID S. COLLINS & ROBERT J. HUEY
Được phát hành: (2015)

Meat hygiene
Được phát hành: (2007)

Meat hygiene
Bằng: D S Collins, et al.
Được phát hành: (1999)

Meat Hygiene
Bằng: D S Collins, et al.
Được phát hành: (1986)

Meat refrigeration
Bằng: James, S. J.
Được phát hành: (2002)

Textbook of meat hygiene
Bằng: Horace Thornton, et al.
Được phát hành: (1974)

Lawrie`s meat science
Bằng: Lawrie,R.A
Được phát hành: (2006)

Meat science: an introductory text
Bằng: Warriss, P. D.
Được phát hành: (1999)

Meat hygiene
Bằng: J F Gracy
Được phát hành: (1999)

Meat hygiene
Bằng: VE Albertsen
Được phát hành: (1957)

Meat refrigeration
Bằng: C James, et al.
Được phát hành: (2002)

Camel Meat and Meat Products
Bằng: I. T Kadim, et al.
Được phát hành: (2013)

Meat products
Bằng: Rhea Fernandes
Được phát hành: (2009)

Poultry meat hygiene and inspection
Bằng: A S Bremner
Được phát hành: (1977)

Meat Products
Bằng: Fernandes,Rhea
Được phát hành: (2009)

Chicken meat : carcases and parts /
Được phát hành: (2007)

Meat Science and Applications
Bằng: Wai Kit Nip, et al.
Được phát hành: (2001)

Advances in meat, poultry and seafood packaging
Bằng: J P Kerry
Được phát hành: (2012)

Handbook of meat and meat processing
Bằng: Hui, Y.H.; ed
Được phát hành: (2012)

Meat handbook
Bằng: Levie, Albert
Được phát hành: (1979)

Improving the safety of fresh meat
Bằng: John N Sofos
Được phát hành: (2005)

Meat processing: Improving quality
Bằng: John Kerry, et al.
Được phát hành: (2002)

Poultry meat processing and quality
Bằng: G C Mead
Được phát hành: (2004)

Poultry meat processing and quality
Bằng: G C Mead
Được phát hành: (2004)

Clean meat production with special to pork
Bằng: Das Anubrata, et al.
Được phát hành: (2013)

Encyclopedia of meat sciences. Vol.1 /
Bằng: Jensen,Werner K (Ed.)
Được phát hành: (2004)

Encyclopedia of meat sciences. Vol.2 /
Bằng: Jensen,Werner K (Ed.)
Được phát hành: (2004)

Encyclopedia of meat sciences. Vol.3 /
Bằng: Jensen,Werner K (Ed.)
Được phát hành: (2004)

Animal welfare meat production
Bằng: Neville G Gregory
Được phát hành: (2007)

Animal Welfare and Meat Production
Bằng: Neville G Gregory, et al.
Được phát hành: (2007)

Poultry disases and meat hygiene: a color atlas
Bằng: Don A Franco, et al.
Được phát hành: (1996)