Meat hygiene .Ed.10

Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Gracey, J F
Další autoři: Collins, D S, Huey, R J
Médium: Printed Book
Jazyk:English
Vydáno: U.P Elsevier 2009
Témata:
Preservation of meat > Food poisoning and meat microbiology > Red meat inspection > Poultry production, slaughter and inspection

Podobné jednotky

Podobné jednotky